Солени колачиња со спанаќ, сирење, кулен и суви маслинки

Name: Spinach Cakes with cheese, salami (kulen) and dry olives
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 300 Gram Spinach fresh; 80 Gram cottage cheese (urda); 170 Gram Caw White Cheese; 30 Gram Parmesan cheese; 140 Gram Egg; 4 Gram Extra virgin olive oil; 2 Gram Salt; 1 Gram Black pepper; 75 Gram Dry olives; 45 Gram Kulen

0.0/5 0 ratings

Вкупно: 1 h
Prep / cook: 20 / 35 мин
Порции: 3
Состојки: 10
По порција: 396 kcal

Jump to steps

Spinach Cakes with cheese, salami (kulen) and dry olives

Steps 6

We wasn't able to blend the spinach without cutting it to small pieces. So, we suggest one more step in the instructions.

Introduction

Загревање на рерната: Загрејте ја рерната на 180 степени.
Подготовка на смесата: Ситно исечкајте ги листовите спанаќ. Блендирајте ги накратко со рачен блендер за да се доискапат убаво, па префрлете ги во среден сад. Додадете ја урдата, белото сирење, ементалерот, пармезанот, јајцата, лукот во прав, солта и биберот. Промешајте убаво со лажица или шпатула за да се соединат состојките.

80 Gram Урда 2 Gram Сол
Подготовка на калапот: Напрскајте 11 калапи за мафини со масло во спреј. Ставете мали парчиња хартија за печење на дното на секој калап. Поделете ја смесата рамномерно во 11-те калапи.
Печење: Печете ги колачињата од спанаќ околу 35 минути додека не се стврднат. Оставете ги да поминат 5 минути во калапот. Внимателно одвојте ги рабовите со нож и извадете ги на чиста даска или голем тањир.
Послужување: Послужете ги колачињата топли, по желба наросени со уште малку пармезан. На истиот тањир додадете 6 суви маслинки, 6 тенки парчиња кулен и едно убаво парче бело сирење или кашкавал.

75 Gram Суви маслинки 45 Gram Кулен
Уживајте во појадокот!

Igor Gjozinski Ажурирано на 29.4.2026 Јавно

Класификација

Категорија: Појадок

Кујна: Не е наведено

Тежина: Средно

Порции: 3

Вкупна тежина: 847g

Распоред на време

20 мин

35 мин

5 мин

Припрема

20m

Готвење

35m

Одмарање

Вкупно време

60m

Исхрана

по порција по 100г Вкупно

396

Калории

26,3 г

Протеини

5,9 г

Јаглехидрати

31 г

Масти

Шеќер: 0,6 г

Влакна: 2,3 г

Заситени масти: 12,9 г

Незаситени масти: 0,8 г

Транс масти: 0 г

Холестерол: 86,8 мг

Содиум: 388 мг

Калциум: 100,6 мг

Железо: 2,7мг

Потасиум: 590,1мг

Сол: 0,5г

Назад кон рецепти

Spinach Cakes with cheese, salami (kulen) and dry olives

Креирано на 26.11.2025

Вкупно време: 60m

Порции: 3

Тежина: Medium

Категорија: Breakfast

Нутритивни вредности (по порција)

Калории: 396

Протеини: 26,3g

Јаглехидрати: 5,9g

Масти: 31g

Состојки

300 Gram Spinach fresh
80 Gram cottage cheese (urda)
170 Gram Caw White Cheese
30 Gram Parmesan cheese
140 Gram Egg
4 Gram Extra virgin olive oil
2 Gram Salt
1 Gram Black pepper
75 Gram Dry olives
45 Gram Kulen

Инструкции

Богат и пикантен појадок полн со протеини. Вкусните печени колачиња од спанаќ и неколку видови сирење се послужуваат во комбинација со луткаст кулен, солено бело сирење и суви маслинки. Состојки: Свежи листови спанаќ Урда (cottage сирење) Бело сирење (или Фета) Ементалер, изрендано Пармезан, изрендано (и дополнително за наросување) Јајца Лук во прав Сол и црн пипер Масло во спреј за подмачкување 6 суви маслинки 6 тенки парчиња кулен Дополнително парче бело сирење или кашкавал за послужување Подготовка: Загревање на рерната: Загрејте ја рерната на 180 степени. Подготовка на смесата: Ситно исечкајте ги листовите спанаќ. Блендирајте ги накратко со рачен блендер за да се доискапат убаво, па префрлете ги во среден сад. Додадете ја урдата, белото сирење, ементалерот, пармезанот, јајцата, лукот во прав, солта и биберот. Промешајте убаво со лажица или шпатула за да се соединат состојките. Подготовка на калапот: Напрскајте 11 калапи за мафини со масло во спреј. Ставете мали парчиња хартија за печење на дното на секој калап. Поделете ја смесата рамномерно во 11-те калапи. Печење: Печете ги колачињата од спанаќ околу 35 минути додека не се стврднат. Оставете ги да поминат 5 минути во калапот. Внимателно одвојте ги рабовите со нож и извадете ги на чиста даска или голем тањир. Послужување: Послужете ги колачињата топли, по желба наросени со уште малку пармезан. На истиот тањир додадете 6 суви маслинки, 6 тенки парчиња кулен и едно убаво парче бело сирење или кашкавал. Уживајте во појадокот!

Забелешки