Салата со краставица, зелка и печени семиња

Name: Crunchy Cucumber & Cabbage Seed Salad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 Gram Cucumber; 150 Gram Cabbage; 30 Gram Parsley; 15 Gram pumpkin seed; 10 Gram Sunflower seeds; 4 Gram cumin seeds; 8 Gram Fresh lemon juice; 10 Gram Extra virgin olive oil; 3 Gram Soy sauce; 3 Gram Apple cider vinegar; 3 Gram Lemon zest

0.0/5 0 ratings

Вкупно: 20 мин
Prep / cook: 20 / 0 мин
Порции: 2
Состојки: 11
По порција: 159 kcal

Jump to steps

Steps 4

Свежа салата богата со ензими која е крцкава со комплексен вкус на потпечени семиња

Подготовка на зеленчукот: Краставицата пресечете ја на половина по должина и извадете ги семките. Исечкајте ја на полукругови. Зелката исечкајте ја тенко со помош на мандолина. Ситно исечкајте една рака свеж магдонос. Изрендајте кора од помал лимон.

200 Gram Краставица 150 Gram Зелка 30 Gram Магдонос
Подготовка на семињата: Во тава на среден оган пропечете 1 лажица сончогледово семе, 1 и пол лажица семки од тиква и 1 мало лажиче ким. Мешајте додека не пуштат арома.

15 Gram Семки од тиква
Прелив (Дресинг): Во мал сад измешајте сок од половина лимон, екстра девствено маслиново масло, 1/2 лажиче сол, 1/3 лажиче црн бибер, половина лажиче соја сос и половина лажиче јаболков оцет со ванила. Измешајте добро.

10 Gram Екстра девствено маслиново масло 3 Gram Соја сос 3 Gram Јаболков оцет
Соединување: Во сад за салата измешајте ги краставицата, зелката, магдоносот, пенданата кора од лимон, едно згмечено чешне лук и печените семиња. Прелијте со дресингот и убаво измешајте.

200 Gram Краставица 150 Gram Зелка 30 Gram Магдонос 3 Gram Кора од лимон

Видео за готвење

Igor Gjozinski Ажурирано на 05.5.2026 Јавно

Класификација

Категорија: Салата

Кујна: Не е наведено

Тежина: Лесно

Порции: 2

Вкупна тежина: 436g

Улога на оброк: Прилог / Салата

Фит и Сит: Лесно и брзо

Распоред на време

20 мин

Припрема

20m

Вкупно време

20m

Информации за подготовка на оброци

Преносливо

10 мин време на работа

Исхрана

по порција по 100г Вкупно

159

Калории

5,9 г

Протеини

10 г

Јаглехидрати

11,5 г

Масти

Шеќер: 5,4 г

Влакна: 4,1 г

Заситени масти: 1,6 г

Незаситени масти: 0,4 г

Транс масти: 0 г

Холестерол: 0 мг

Содиум: 108,5 мг

Калциум: 47,1 мг

Железо: 1,8мг

Потасиум: 535,6мг

Сол: 0г

Назад кон рецепти

Crunchy Cucumber & Cabbage Seed Salad

Креирано на 02.4.2026

Вкупно време: 20m

Порции: 2

Тежина: Easy

Категорија: Salad

Нутритивни вредности (по порција)

Калории: 159

Протеини: 5,9g

Јаглехидрати: 10g

Масти: 11,5g

Состојки

200 Gram Cucumber
150 Gram Cabbage
30 Gram Parsley
15 Gram pumpkin seed
10 Gram Sunflower seeds
4 Gram cumin seeds
8 Gram Fresh lemon juice
10 Gram Extra virgin olive oil
3 Gram Soy sauce
3 Gram Apple cider vinegar
3 Gram Lemon zest

Инструкции

Свежа салата богата со ензими која е крцкава со комплексен вкус на потпечени семиња Подготовка Подготовка на зеленчукот: Краставицата пресечете ја на половина по должина и извадете ги семките. Исечкајте ја на полукругови. Зелката исечкајте ја тенко со помош на мандолина. Ситно исечкајте една рака свеж магдонос. Изрендајте кора од помал лимон. Подготовка на семињата: Во тава на среден оган пропечете 1 лажица сончогледово семе, 1 и пол лажица семки од тиква и 1 мало лажиче ким. Мешајте додека не пуштат арома. Прелив (Дресинг): Во мал сад измешајте сок од половина лимон, екстра девствено маслиново масло, 1/2 лажиче сол, 1/3 лажиче црн бибер, половина лажиче соја сос и половина лажиче јаболков оцет со ванила. Измешајте добро. Соединување: Во сад за салата измешајте ги краставицата, зелката, магдоносот, пенданата кора од лимон, едно згмечено чешне лук и печените семиња. Прелијте со дресингот и убаво измешајте.

Состојки 11