Салата со краставица, зелка и печени семиња
Igor Gjozinski
02.4.2026
Ажурирано на
05.5.2026
Јавно
Видео за готвење
Класификација
Категорија:
Салата
Кујна:
Не е наведено
Тежина:
Лесно
Порции:
2
Вкупна тежина:
436g
Улога на оброк:
Прилог / Салата
Фит и Сит:
Лесно и брзо
Распоред на време
Припрема
20m
Вкупно време
20m
Meal Prep Info
Преносливо
10 мин hands-on time
Исхрана
2
159
Калории
2
5,9 г
Протеини
2
10 г
Јаглехидрати
2
11,5 г
Масти
Шеќер:
5,4 г
Влакна:
4,1 г
Заситени масти:
1,6 г
Незаситени масти:
0,4 г
Транс масти:
0 г
Холестерол:
0 мг
Содиум:
108,5 мг
Калциум:
47,1 мг
Железо:
1,8мг
Потасиум:
535,6мг
Сол:
0г
Состојки 11
Порции:
Краставица
200
Gram
24.0
1.2g
4.3g
0.3g
Зелка
150
Gram
36.0
2.2g
8.4g
0.0g
Магдонос
30
Gram
10.8
0.9g
0.0g
0.2g
Семки од тиква
15
Gram
85.2
4.5g
2.2g
7.2g
Сончогледови семки
10
Gram
58.4
2.1g
2.0g
5.1g
Ким семки
4
Gram
15.0
0.7g
1.8g
0.9g
Свеж сок од лимон
8
Gram
1.0
0.0g
0.3g
0.0g
Екстра девствено маслиново масло
10
Gram
82.4
0.0g
0.0g
9.2g
Соја сос
3
Gram
1.6
0.2g
0.2g
0.0g
Јаболков оцет
3
Gram
0.2
0.0g
0.0g
0.0g
Кора од лимон
3
Gram
3.0
0.0g
0.8g
0.0g
Инструкции за готвење
Свежа салата богата со ензими која е крцкава со комплексен вкус на потпечени семиња
Подготовка
Подготовка на зеленчукот: Краставицата пресечете ја на половина по должина и извадете ги семките. Исечкајте ја на полукругови. Зелката исечкајте ја тенко со помош на мандолина. Ситно исечкајте една рака свеж магдонос. Изрендајте кора од помал лимон.
Подготовка на семињата: Во тава на среден оган пропечете 1 лажица сончогледово семе, 1 и пол лажица семки од тиква и 1 мало лажиче ким. Мешајте додека не пуштат арома.
Прелив (Дресинг): Во мал сад измешајте сок од половина лимон, екстра девствено маслиново масло, 1/2 лажиче сол, 1/3 лажиче црн бибер, половина лажиче соја сос и половина лажиче јаболков оцет со ванила. Измешајте добро.
Соединување: Во сад за салата измешајте ги краставицата, зелката, магдоносот, пенданата кора од лимон, едно згмечено чешне лук и печените семиња. Прелијте со дресингот и убаво измешајте.