Салата со печено цвекло, ореви, портокал и свинско печење

Name: Vibrant beetroot with leftover pork and orange salad
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: 300 Gram Beetroot; 60 Gram Onion; 50 Gram Walnuts; 40 Gram Celery ( italian); 6 Gram Garlic; 16 Gram Cold pressed sunflower oil; 3 Gram Fresh Mint; 25 Gram Fresh squized orange juice; 8 Gram Sweet Ground Red Paprika (spice); 80 Gram Fresh peeled orange; 300 Gram Roast piglet without skin (suckling pig)

0.0/5 0 ratings

Вкупно: 1 h 20 мин
Prep / cook: 25 / 40 мин
Порции: 3
Состојки: 11
По порција: 383 kcal

Jump to steps

Vibrant beetroot with leftover pork and orange salad

Steps 5

You could use chicken or turkey eat instead of pork

Салата со печено цвекло, ореви и свинско печење Освежителна салата со богата текстура, маринирани ореви, цитрусни ноти и чаден вкус.

Печење на цвеклото Загрејте ја рерната на 190°C. Измијте го и излупете го цвеклото. Попрскајте со маслиново масло, ставете чешне лук одозгора и завиткајте го цврсто во алуминиумска фолија. Печете 45 минути додека не омекне. Оставете го да се излади.

300 Gram Цвекло 6 Gram Лук
Подготовка на оревите Искршете ги оревите на мали парчиња. Тостирајте ги во микробранова печка на најсилно 2 минути (или додека не замирисаат пријатно).

50 Gram Ореви
Маринирање Исечкајте го кромидот на тенки полумесечина. Во сад измешајте ги ладните ореви, кромидот, толчениот лук, сечканото нане, семето од ким, сокот од портокал, сончогледовото масло и солта. Оставете ја смесата да се маринира во фрижидер 1 час.

50 Gram Ореви 60 Gram Кромид 6 Gram Лук
Сечкање и соединување Цвекло: Исечете го изладеното цвекло на ленти (околу 2x1 см). Свежи намирници: Исечкајте ги целерот и излупениот портокал на мали коцки. Измешајте: Во садот со маринираните ореви додадете ги цвеклото, целерот, портокалот, раколата и јаболкото.

300 Gram Цвекло 50 Gram Ореви 40 Gram Целер (италијански)
Зачинување и сервирање Зачини: Додадете црн бибер и чадена пиперка. Пробајте и по желба додадете повеќе сок од лимон или сол. Протеин: Преостанатото свинско печење исечкајте го на тенки ленти и додадете го во садот. Уште еднаш нежно промешајте и послужете!

Igor Gjozinski Ажурирано на 05.5.2026 Јавно

Класификација

Категорија: Главно јадење

Кујна: Не е наведено

Тежина: Средно

Порции: 3

Вкупна тежина: 888g

Улога на оброк: Комплетен оброк

Фит и Сит: Преживување во канцеларија

Распоред на време

25 мин

40 мин

15 мин

Припрема

25m

Готвење

40m

Одмарање

15m

Вкупно време

1h 20m

Информации за подготовка на оброци

Преносливо Погодно за серии

Исхрана

по порција по 100г Вкупно

383

Калории

29,9 г

Протеини

20 г

Јаглехидрати

22,1 г

Масти

Шеќер: 13,5 г

Влакна: 4 г

Заситени масти: 5 г

Незаситени масти: 6,7 г

Транс масти: 0 г

Холестерол: 80 мг

Содиум: 144,3 мг

Калциум: 49,8 мг

Железо: 1,3мг

Потасиум: 480,5мг

Сол: 0г

Назад кон рецепти

Vibrant beetroot with leftover pork and orange salad

Креирано на 03.6.2025

Вкупно време: 1h 20m

Порции: 3

Тежина: Medium

Категорија: Main Dish

Нутритивни вредности (по порција)

Калории: 383

Протеини: 29,9g

Јаглехидрати: 20g

Масти: 22,1g

Состојки

300 Gram Beetroot
60 Gram Onion
50 Gram Walnuts
40 Gram Celery ( italian)
6 Gram Garlic
16 Gram Cold pressed sunflower oil
3 Gram Fresh Mint
25 Gram Fresh squized orange juice
8 Gram Sweet Ground Red Paprika (spice)
80 Gram Fresh peeled orange
300 Gram Roast piglet without skin (suckling pig)

Инструкции

Салата со печено цвекло, ореви и свинско печење Освежителна салата со богата текстура, маринирани ореви, цитрусни ноти и чаден вкус. Подготовка 1. Печење на цвеклото Загрејте ја рерната на 190°C. Измијте го и излупете го цвеклото. Попрскајте со маслиново масло, ставете чешне лук одозгора и завиткајте го цврсто во алуминиумска фолија. Печете 45 минути додека не омекне. Оставете го да се излади. 2. Подготовка на оревите Искршете ги оревите на мали парчиња. Тостирајте ги во микробранова печка на најсилно 2 минути (или додека не замирисаат пријатно). 3. Маринирање Исечкајте го кромидот на тенки полумесечина. Во сад измешајте ги ладните ореви, кромидот, толчениот лук, сечканото нане, семето од ким, сокот од портокал, сончогледовото масло и солта. Оставете ја смесата да се маринира во фрижидер 1 час. 4. Сечкање и соединување Цвекло: Исечете го изладеното цвекло на ленти (околу 2x1 см). Свежи намирници: Исечкајте ги целерот и излупениот портокал на мали коцки. Измешајте: Во садот со маринираните ореви додадете ги цвеклото, целерот, портокалот, раколата и јаболкото. 5. Зачинување и сервирање Зачини: Додадете црн бибер и чадена пиперка. Пробајте и по желба додадете повеќе сок од лимон или сол. Протеин: Преостанатото свинско печење исечкајте го на тенки ленти и додадете го во садот. Уште еднаш нежно промешајте и послужете!

Забелешки