Пилешки карабатак во кремаст сос со спанаќ и пармезан

Name: Chicken thighs in creamy sauce of spinach and parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 560 Gram Chicken thighs with skin; 200 Gram Spinach fresh; 250 Gram Cooking Cream; 30 Gram Parmesan cheese; 30 Gram Dried tomatoes in oil

0.0/5 0 ratings

Вкупно: 45 мин
Prep / cook: 15 / 30 мин
Порции: 3
Состојки: 5
По порција: 718 kcal

Jump to steps

Chicken thighs in creamy sauce of spinach and parmesan

Состојки 5

Порции:

Дропки

Пилешки бутови со кожа

560 Gram

1467.2 134.4g 0.0g 86.8g

Свеж спанаќ

200 Gram

46.0 5.7g 7.3g 0.0g

Крем за готвење

250 Gram

Polmlek

472.5 6.8g 10.0g 45.0g

Пармезан сирење

30 Gram

119.4 9.9g 0.0g 8.7g

Сушени домати во масло

30 Gram

48.9 0.9g 2.1g 3.6g

Steps 4

Introduction

Зачинување Зачинете го месото од двете страни со сол, бибер, црвен пипер, кари и ким. Оставете го да отстои 15 минути.
Пржење за текстура Во подлабока тава или тенџере, загрејте го маслото и путерот на средно-висока температура. Прво пржете го месото на страната каде што нема кожа 7 минути. Свртете го на страната со кожа и пржете уште 5 минути, или додека кожата не стане златна и крцкава. Извадете го месото и ставете го на страна.
Сос од спанаќ и крем Во истата тава (каде што се соковите од месото), додадете го спанаќот. Пржете 3–4 минути додека листовите не омекнат. Турете ја павлаката за готвење и гответе 2–3 минути. Додадете го пармезанот и мешајте 1 минута додека сосот не почне да се згуснува.
Финиширање Вратете го месото назад во тавата со сосот. Доколку користите сушени домати, додадете ги сега. Гответе сè заедно уште 2 минути за вкусовите да се соединат. Добар апетит!

Igor Gjozinski Ажурирано на 07.5.2026 Јавно Tasty

Класификација

Категорија: Главно јадење

Кујна: Не е наведено

Тежина: Средно

Порции: 3

Вкупна тежина: 1070g

Распоред на време

15 мин

30 мин

Припрема

15m

Готвење

30m

Вкупно време

45m

Исхрана

по порција по 100г Вкупно

718

Калории

52,6 г

Протеини

6,5 г

Јаглехидрати

48 г

Масти

Шеќер: 4,3 г

Влакна: 1,5 г

Заситени масти: 19,8 г

Незаситени масти: 0 г

Транс масти: 0 г

Холестерол: 0 мг

Содиум: 161,5 мг

Калциум: 66 мг

Железо: 1,8мг

Потасиум: 372мг

Сол: 0г

Назад кон рецепти

Chicken thighs in creamy sauce of spinach and parmesan

Креирано на 04.3.2025

Извор: Tasty

Вкупно време: 45m

Порции: 3

Тежина: Medium

Категорија: Main Dish

Нутритивни вредности (по порција)

Калории: 718

Протеини: 52,6g

Јаглехидрати: 6,5g

Масти: 48g

Состојки

560 Gram Chicken thighs with skin
200 Gram Spinach fresh
250 Gram Cooking Cream
30 Gram Parmesan cheese
30 Gram Dried tomatoes in oil

Инструкции

Пилешки карабатак во кремаст сос со спанаќ и пармезан Сочно јадење во една тава, со крцкаво пилешко месо во богат и вкусен крем од спанаќ. Состојки Месо: 4–6 пилешки карабатаци со кожа Зеленчук: Свеж спанаќ (темелно измиен). Млечен дел: 250мл павлака за готвење, 30г ситно рендан пармезан. Зачини: Сол, црн бибер, црвен пипер, кари и ким (по желба). Додатоци: 4–5 парчиња сушени домати во масло (опционално), 1 лажица сончогледово масло, 20г путер. Подготовка 1. Зачинување Зачинете го месото од двете страни со сол, бибер, црвен пипер, кари и ким. Оставете го да отстои 15 минути. 2. Пржење за текстура Во подлабока тава или тенџере, загрејте го маслото и путерот на средно-висока температура. Прво пржете го месото на страната каде што нема кожа 7 минути. Свртете го на страната со кожа и пржете уште 5 минути, или додека кожата не стане златна и крцкава. Извадете го месото и ставете го на страна. 3. Сос од спанаќ и крем Во истата тава (каде што се соковите од месото), додадете го спанаќот. Пржете 3–4 минути додека листовите не омекнат. Турете ја павлаката за готвење и гответе 2–3 минути. Додадете го пармезанот и мешајте 1 минута додека сосот не почне да се згуснува. 4. Финиширање Вратете го месото назад во тавата со сосот. Доколку користите сушени домати, додадете ги сега. Гответе сè заедно уште 2 минути за вкусовите да се соединат. Добар апетит!