Освежителна салата со целер, јаболко и печени семки

Name: Crisp Celery, Apple, and Toasted Seed Salad
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 80 Gram Celery; 60 Gram Apple; 100 Gram Spinach fresh; 6 Gram Mustard Dion; 30 Gram pumpkin seed; 20 Gram Fresh lemon juice; 20 Gram Sunflower seeds; 6 Gram Honey; 4 Gram Soy sauce; 4 Gram Salt; 2 Gram Black pepper

0.0/5 0 ratings

Вкупно: 30 мин
Prep / cook: 30 / 0 мин
Порции: 3
Состојки: 11
По порција: 129 kcal

Jump to steps

Crisp Celery, Apple, and Toasted Seed Salad

Steps 6

Introduction

Подготовка на основата Исечете ги целерот и јаболкото на изедначени парчиња од 1.5 cm. Краставицата пресечете ја на половина по должина и со лажица извадете ја водената средина со семки, па потоа исечете ја. Ова ќе и помогне на салатата да остане крцкава подолго време. Ставете сè во голем сад за мешање.

60 Gram Јаболко 80 Gram Целер
Додавање на спанаќот Во садот со исечканите состојки додајте една богата рака свеж беби спанаќ.
Печење на семките Во тава на средно-висок оган, пропржете ги семките од тиква и сончоглед. Печете ги 4–6 минути, со повремено мешање, додека не станат ароматични и не добијат златно-кафеава боја. Тргнете ги од оган и оставете ги целосно да се оладат за да ја задржат својата крцкавост.
Подготовка на дресингот Во мал сад измешајте ги сенфот, солта, медот, сокот од лимон, соја сосот и биберот. Матете енергично додека дресингот не се соедини и стане мазен. Соја сосот додава суптилна солена длабочина која одлично ги балансира медот и лимонот.

6 Gram Мед 4 Gram Соја сос 4 Gram Сол
Соединување Прелијте ја салатата со дресингот и добро измешајте, внимавајќи спанаќот и овошјето рамномерно да се обложат.
Финален допир Непосредно пред послужување, одозгора посипете ги оладените печени семки. На тој начин тие ќе останат совршено крцкави до првиот залак. Совет Доколку не ја послужувате салатата веднаш, чувајте ги дресингот и печените семки одделно и измешајте ги точно пред јадење за да спречите спанаќот да овене. Добар апетит!

Igor Gjozinski Ажурирано на 11.5.2026 Јавно

Класификација

Категорија: Салата

Кујна: Не е наведено

Тежина: Средно

Порции: 3

Вкупна тежина: 332g

Распоред на време

30 мин

Припрема

30m

Вкупно време

30m

Исхрана

по порција по 100г Вкупно

129

Калории

5,9 г

Протеини

10,4 г

Јаглехидрати

8,4 г

Масти

Шеќер: 4,8 г

Влакна: 3,1 г

Заситени масти: 1,2 г

Незаситени масти: 0,1 г

Транс масти: 0 г

Холестерол: 0 мг

Содиум: 642,6 мг

Калциум: 46,6 мг

Железо: 2,1мг

Потасиум: 438,5мг

Сол: 0г

Назад кон рецепти

Crisp Celery, Apple, and Toasted Seed Salad

Креирано на 27.3.2025

Вкупно време: 30m

Порции: 3

Тежина: Medium

Категорија: Salad

Нутритивни вредности (по порција)

Калории: 129

Протеини: 5,9g

Јаглехидрати: 10,4g

Масти: 8,4g

Состојки

80 Gram Celery
60 Gram Apple
100 Gram Spinach fresh
6 Gram Mustard Dion
30 Gram pumpkin seed
20 Gram Fresh lemon juice
20 Gram Sunflower seeds
6 Gram Honey
4 Gram Soy sauce
4 Gram Salt
2 Gram Black pepper (опционално)

Инструкции

Освежителна салата со целер, јаболко и печени семки Оваа салата е вистинско доживување на текстури, спојувајќи ја освежителната крцкавост на целерот и краставицата со киселкастата слаткост на јаболкото. Топлите, печени семки и пикантниот прелив од сенф и соја сос ги претвораат овие едноставни состојки во енергичен оброк полн со хранливи вредности. Состојки Целер: Свежи дршки, исечени на парчиња од 1.5 cm. Краставица: Со отстранета семена средина (за да не ја разводни салатата), исечена на парчиња од 1.5 cm. Јаболко: Поцврст, киселкаст вид, исечено на парчиња од 1.5 cm. Беби спанаќ: Свежи и млади листови. Семки: Мешавина од тиква и сончоглед. Дресинг (прелив): 1 лажичка сенф (Дижон или обичен) ½ лажичка мед ½ лажичка сол Прстофат црн бибер 1 лажичка соја сос Сок од ½ помал лимон Инструкции за подготовка 1. Подготовка на основата Исечете ги целерот и јаболкото на изедначени парчиња од 1.5 cm. Краставицата пресечете ја на половина по должина и со лажица извадете ја водената средина со семки, па потоа исечете ја. Ова ќе и помогне на салатата да остане крцкава подолго време. Ставете сè во голем сад за мешање. 2. Додавање на спанаќот Во садот со исечканите состојки додајте една богата рака свеж беби спанаќ. 3. Печење на семките Во тава на средно-висок оган, пропржете ги семките од тиква и сончоглед. Печете ги 4–6 минути, со повремено мешање, додека не станат ароматични и не добијат златно-кафеава боја. Тргнете ги од оган и оставете ги целосно да се оладат за да ја задржат својата крцкавост. 4. Подготовка на дресингот Во мал сад измешајте ги сенфот, солта, медот, сокот од лимон, соја сосот и биберот. Матете енергично додека дресингот не се соедини и стане мазен. Соја сосот додава суптилна солена длабочина која одлично ги балансира медот и лимонот. 5. Соединување Прелијте ја салатата со дресингот и добро измешајте, внимавајќи спанаќот и овошјето рамномерно да се обложат. 6. Финален допир Непосредно пред послужување, одозгора посипете ги оладените печени семки. На тој начин тие ќе останат совршено крцкави до првиот залак. Совет Доколку не ја послужувате салатата веднаш, чувајте ги дресингот и печените семки одделно и измешајте ги точно пред јадење за да спречите спанаќот да овене. Добар апетит!

Состојки 11